众所周知，一间餐厅的服务半径大约在3公里左右。以往，在没大规模广告投放和大范围分店布局的情况下，餐厅的口碑影响力被容许在3-5公里的范围内。

如今，由于社交网络的繁盛，餐厅可以通过微博、微信等社交平台，展开大范围的圈粉和传播，不断扩大餐厅的口碑影响力。于是，如何逃跑顾客的互联网社交圈，沦为了餐厅的营销必修课。

　　　　一般来讲，顾客通过朋友圈共享餐厅正面信息的不道德，分成主动和被动两种。顾客的主动共享，有可能源自餐厅某个打动人心的环节，比如美味的食物、真诚的服务以及特色的演出。

而顾客的被动共享，则多是为了参与餐厅的优惠活动，比如共享即折扣、集赞送来礼品等。今天，参某跟大家共享两个极具代表性的案例，想到这些餐厅是如何通过持续性的营销活动，来夺得顾客的主动共享的。　　　　同名披萨日的连锁效应　　　　美国的披萨市场完全早已被必胜客和达美乐这两大巨头瓜分，其他规模较小的披萨店不能在夹缝中求生，没充足的资金实力去做到大规模的营销推展来抵挡巨头们的追击。

在资源受限的情况下，披萨店的老板该如何策划营销活动，以获得消费者更大的回响，让餐厅进账 低的效益呢？　　　　有一家取名为Flying Pie的披萨餐厅，十年前发售了一个别出心裁的活动It's your day，即每日一名。Flying Pie通过网站提早一周发布出有下周的幸运地名字，每天邀5位同名幸运者到店免费制作比萨。例如5月1日邀五位取名为joy的幸运地顾客，于当天下午2点到4点或晚上8点到10点，来他们的厨房制作免费的比萨，并拍照片零担网上。

　　　　接下来，Flying Pie不会每周在网站上发布新的一周的幸运地名字，这样就能使顾客们经常回去看这个列表，当然如果你看见朋友的名字，也认同不会告诉他，让他前往参予活动。利用这份列表，餐厅的活动就精彩地在顾客们的社交圈中传播过来了。　　　　美国一名专栏作家回应，他当初就是指朋友处告诉Flying Pie比萨店的。

他再行接到了一封信，通报他这家比萨店将在几月几日办Armando日，而这个作者的名字正是Armando。这位作者趁此机会十分吃惊这家比萨店的不存在，还打电话向寄来给他的朋友证实，于是朋友之后向其引荐了Flying Pie。朋友称之为其不会定期检查列表中的新名字，而每天的名字都会让她回想某几位同名的朋友，于是她渐渐教导了寄来给朋友，通报朋友们参与Flying Pie幸运地活动的习惯。

　　　　有意思的是，这位作家朋友专门展开了实际调查。在他的采访中，绝大部分榜上有名的人都没来参与过这个免费的披萨活动。换言之，Flying Pie每天让五名顾客来参与活动，而事实上大家都朋友们，来的人并不多，但即使这些人不来，也可用他们四处拜托传播Flying Pie的美名。

　　　　毫无疑问，这是一则低成本高回报的营销案例，其效果显著，构想非常简单，撇去了花哨的形式，只执着实实在在的营销效益。　　　　随身携带小花园的神秘效应　　　　韩国，是世界上 爱人喝咖啡的国家之一。

这个仅有5000万人口的国家，每年光是重复使用咖啡杯就要消耗掉近3亿个。大多数的人并没意识到，这3亿个重复使用咖啡杯所带给的环境问题，以及其所蕴藏的神秘起到。韩国星巴克要求协助人们了解这一点。

于是，一个用外带咖啡杯做到一个小花园的活动就这样被推展出去。　　　　如果，你在韩国星巴克出售咖啡外带，就不会随纸杯纳附送一包种子以及混合了咖啡渣的栽种土。通过扫瞄纸杯纳上的二维码，你可以学会一套有意思的栽种方法。

如下图一般，你可以用上下杯盖制成一个温室小花盆，将赠送给的栽种土放入其中，并在种入种子后倒入必要的水，一个专属的小植物就问世了。　　　　这个有意思的活动取得了许多顾客的反对。他们只需花费短短几分钟的时间，就能已完成这个甜美的小花盆。

几天后，你临死前种下的植物就不会在小花盆里茁壮成长。看著这些茁壮的小植物，一种莫名的打动也像植物般在顾客心中兴起。

许多客户开始悉心照料这些小植物，并自发性将自己和植物的合影敲上社交网络。在网络上流传的自拍照产生了很大的反响，并渐渐构成了一种社会风潮，更加多的人重新加入到栽种小花盆的行列中来。　　　　如今，这项从韩国发动的活动早已风行全球。

根据星巴克的数据表明，全球有51个国家总计9.7亿人参予进去，DIY自己的小花园！对于星巴克来讲，这是一次低成本的顺利营销案例，将外带咖啡杯变为了星巴克和顾客之间情感的纽带，并演绎了星巴克的品牌文化。　　　　这个活动到底有多大吸引力，参某为大家带给一个小视频，让你特地感觉下。　　　　参某说道　　　　近几年的餐饮市场竞争愈发白热化，以往等顾客上门的作法早已不适应环境如今的市场环境。餐厅必须通过各种渠道和手段去主动找寻顾客。

　　　　于是，我们看到各种博眼球的营销案例，比如前两年北京某餐厅邀裸下身的洋模特沿街巡游，长沙某餐厅邀三点式女郎客串服务员等等。这些极具话题性的营销活动固然能更有客户的眼光，但是这些活动并无法很好地将餐厅的品牌文化传送给顾客，也无法构成长年的共享效应。　　　　参某指出，餐厅想要借力顾客的网络社交圈，不妨自学以上两个案例，发售非常简单有意思的长年活动，更有顾客的主动参予，并构成长年共享。

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